自宅待機😋

おたのしみは、やっぱり食べること 笑😋

プランナー新原です ☺

巷で流行っているリレーの真似っこが、なんだかエシェルでも流行っているみたいです(笑)

 

私も自宅待機をしながら限られた日数だけ出勤する日々なので、基本しっかりSTAY HOME❕

人生で初めて🔰、こんなに家にいる日々を過ごしています。

 

約1月になる自宅待機でのなによりもたのしみは、そりゃ食べることですよね 💛 笑

 

友人・知人たちのやっているお店も、テイクアウトに切り替えて本当に頑張ってます。お店で出来立てを食べる日を楽しみにしながら、今はテイクアウトを楽しませてもらってます🚗(私、いつも写真撮るクセないから、写真は一部です💦)

 

そして、いつもやらない料理とか、裏技に挑戦とかもやってみてます 💛(これは、まったく写真無しです💦)

家族で夕食の食卓が囲めるのも、実は今の勤務体制だけの特権だと気づいたので、焼きたてが美味しい献立ができる!これも発見です👀 焼肉とか、餃子とかもできる!笑

 

そして、最近やってみてアタリだったのは、

😋カロリーオフのお好み焼き

山芋すって、キャベツの千切りたっぷり(半玉くらい)、卵2こ入れる。混ぜてふんわり焼くだけ🍳豚バラ肉、魚粉、鰹節、青のり、天かす、紅ショウガなどあるともっとお好み焼きに近づくし、お好みソースやマヨネーズがやっぱり美味しいですね。せっかく小麦粉無しでヘルシーなんですが、ちょっとずつカロリーアップしますけどね。

😋ホットケーキがふわふわに

今少し話題にもなっているので、やったことある方も多いかもしれませんが、ホットケーキミックスにマヨネーズを入れて焼く方法♪ まだの方は、ぜひ一度騙されたと思ってやってみてください笑。ふわふわで表面カリッと。マヨネーズの塩分も感じられて、美味しさアップ◎ ホットケーキミックスが品薄なので、私はもう少し先で再トライかな・・笑

 

最後に・・私は焼き物系の器が大好きなんです。特に民芸系の器が好きで、こんな感じの器が食器棚にゴロゴロしてます ☺ゆったりしている今だから、器をまんべんなく使うことが出来ているのも嬉しいこと。島根の出西窯、湯町窯、宮内窯、などなどのものや、小鹿田焼も好き。ほかにも・・です笑。またドライブできるその日まで、行けない分もしっかり使って窯巡りも楽しみます◎

以上、最近の徒然日記でした ☺

リレーは最後のメンバーにバトンタッチ・・!

エシェル新原万紀

 

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